Berlin-Kreuzberg, 20. 05. 2012

Prinz empfiehlt Amour Fou

9. Dezember 2009  
Kategorie: Café, Patisserie, Presse

Der Locationfinder von Prinz.de Berlin schreibt (zuckersüß!) über das Amour Fou:

Im schlichten hellen Ambiente ihres kleinen Souterrain-Cafés frönt die Exilhessin Beate Brunnenkant ihrer größten Leidenschaft: dem Kuchenbacken. Vom knusprigem Apple Crumble übers sündhafte Schoko-Trüffel-Törtchen bis zur schwerelosen Zitronentarte, es gibt keine Kalorienbombe, die durch Fräulein Brunnenkants magische Patisseurinnen-Hände nicht noch an zusätzlicher Verführungskraft gewinnen würde. Mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte hat sie sich im Kiez schon eine treue Fangemeinde geschaffen und so wahrscheinlich unwissentlich die Herzen zahlreicher Großmütter gebrochen, deren Traditionsstücke von nun an verschmäht werden. Doch das ist es wert.

Danke für die nette Empfehlung!

Schwarzwälder Kirsch

Schwarzwälder Kirschtorte