Berlin-Kreuzberg, 20. 05. 2012

Frische Himbeertrüffel

Juli 23, 2009  
Filed under Patisserie

Himbeertrüffel

Himbeertrüffel

Wieder da: Zurzeit gibt es wieder frisch hergestellte Trüffel bei amourfou!

Sehen, probieren und wegschmelzen :-)

Weiße Trüffel-Box

Weiße Trüffel-Box

Tip Berlin empfiehlt Amour Fou

Juni 11, 2009  
Filed under Backstubengeflüster, Café, Patisserie, Presse

Tartes aux Fruits

Tartes aux Fruits

Die aktuelle Ausgabe des Berliner Stadtmagazins Tip 13/09 bringt in der Rubrik Essen & Trinken in Berlin eine tolle Empfehlung für das Amour fou! Unter der Überschrift „Himbeertrüffel im Amour fou in Kreuzberg” ist dort zu lesen:

»Wenn Beate Brunnenkant ihren Kuchenladen im Souterrain öffnet, geben sich die Kunden die Klinke in die Hand. Die gebürtige Hessin, eigentlich schon seit 20 Jahren Berlinerin, bäckt Kuchen. Klassischen, so wie die Mütter und Großmütter das auf dem Lande immer noch tun.

Zudem hat sie eine Ausbildung als Patisseurin absolviert. Deswegen stehen auch kleine Frucht-, Creme- oder Zitronentörtchen in der Vitrine. An den Wochenenden bricht sie dann mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte jeden Widerstand. Wer dann noch die eigens hergestellten Himbeertrüffel probiert, tja, der murmelt wahrscheinlich nur noch: Nomen est Omen. (Catherine Gericke, tip-Redaktion)«

Aloha Lemonade – das rauscht!

März 27, 2009  
Filed under Backstubengeflüster, Drinks, Patisserie

aloha lemonade

aloha lemonade

Der passende Sound und Surf-Film zur Limonade: Ton ab auf aloha-lemonade.de

Wellenrauschen inklusive :-)

Sorten: Grapefruit- Orange |  Mango-Lime  |  Elderflower (Holunder/Marula)

Ladenschild

Januar 6, 2009  
Filed under Café

Heute gibts alles frisch :-) Und ein neues Ladenschild:

Neues Ladenschild Amour Fou

Das neue Ladenschild des Amour Fou

Köstliche Mousse au Chocolat in Variationen

Januar 1, 2009  
Filed under Patisserie

Mousse au Chocolat gibt es bei Amour Fou in allen nur erdenklichen Varianten:

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