Berlin-Kreuzberg, 8. 02. 2012

Prinz empfiehlt Amour Fou

9. Dezember 2009  
Archiv Café, Patisserie, Presse

Der Locationfinder von Prinz.de Berlin schreibt (zuckersüß!) über das Amour Fou:

Im schlichten hellen Ambiente ihres kleinen Souterrain-Cafés frönt die Exilhessin Beate Brunnenkant ihrer größten Leidenschaft: dem Kuchenbacken. Vom knusprigem Apple Crumble übers sündhafte Schoko-Trüffel-Törtchen bis zur schwerelosen Zitronentarte, es gibt keine Kalorienbombe, die durch Fräulein Brunnenkants magische Patisseurinnen-Hände nicht noch an zusätzlicher Verführungskraft gewinnen würde. Mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte hat sie sich im Kiez schon eine treue Fangemeinde geschaffen und so wahrscheinlich unwissentlich die Herzen zahlreicher Großmütter gebrochen, deren Traditionsstücke von nun an verschmäht werden. Doch das ist es wert.

Danke für die nette Empfehlung!

Schwarzwälder Kirsch

Schwarzwälder Kirschtorte

Tip Berlin empfiehlt Amour Fou

11. Juni 2009  
Archiv Backstubengeflüster, Café, Patisserie, Presse

Tartes aux Fruits

Tartes aux Fruits

Die aktuelle Ausgabe des Berliner Stadtmagazins Tip 13/09 bringt in der Rubrik Essen & Trinken in Berlin eine tolle Empfehlung für das Amour fou! Unter der Überschrift „Himbeertrüffel im Amour fou in Kreuzberg” ist dort zu lesen:

»Wenn Beate Brunnenkant ihren Kuchenladen im Souterrain öffnet, geben sich die Kunden die Klinke in die Hand. Die gebürtige Hessin, eigentlich schon seit 20 Jahren Berlinerin, bäckt Kuchen. Klassischen, so wie die Mütter und Großmütter das auf dem Lande immer noch tun.

Zudem hat sie eine Ausbildung als Patisseurin absolviert. Deswegen stehen auch kleine Frucht-, Creme- oder Zitronentörtchen in der Vitrine. An den Wochenenden bricht sie dann mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte jeden Widerstand. Wer dann noch die eigens hergestellten Himbeertrüffel probiert, tja, der murmelt wahrscheinlich nur noch: Nomen est Omen. (Catherine Gericke, tip-Redaktion)«

Ladenschild

6. Januar 2009  
Archiv Café

Heute gibts alles frisch :-) Und ein neues Ladenschild:

Neues Ladenschild Amour Fou

Das neue Ladenschild des Amour Fou

Come In

1. Januar 2009  
Archiv Backstubengeflüster, Café

Das Amour Fou liegt in der Kreuzberger Grimmstraße, nahe der Admiralbrücke.

Sobald die Sonne scheint, geben sich an diesem idyllischen Ort mitten in der City Romantiker, Jogger, Spaziergänger, Lichthungrige und Mittagspausengänger ein entspanntes Stelldichein. In dem schönen Laden von Amour Fou schmeckt alles köstlich – es gibt sehr guten Kaffee, eine nette Atmosphäre und eine ganz persönliche Note.

Nicht zuletzt machen die Törtchen von Amour Fou einfach nur süchtig!

Schwarzwälder Kirschtorte personalisiert

1. Januar 2009  
Archiv Café, Patisserie

Zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach so. Wir beschriften, dekorieren und verschnörkeln Kuchen und Torten je nach Wunsch und Anlass. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist besonders beliebt, sie schmeckt frisch und süß, wie ein perfekter Sonntagnachmittag.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte mit Namenszug

Schwarzwälder Kirsch

Schwarzwälder Kirschkuchen