Prinz empfiehlt Amour Fou
9. Dezember 2009
Archiv Café, Patisserie, Presse
Der Locationfinder von Prinz.de Berlin schreibt (zuckersüß!) über das Amour Fou:
Im schlichten hellen Ambiente ihres kleinen Souterrain-Cafés frönt die Exilhessin Beate Brunnenkant ihrer größten Leidenschaft: dem Kuchenbacken. Vom knusprigem Apple Crumble übers sündhafte Schoko-Trüffel-Törtchen bis zur schwerelosen Zitronentarte, es gibt keine Kalorienbombe, die durch Fräulein Brunnenkants magische Patisseurinnen-Hände nicht noch an zusätzlicher Verführungskraft gewinnen würde. Mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte hat sie sich im Kiez schon eine treue Fangemeinde geschaffen und so wahrscheinlich unwissentlich die Herzen zahlreicher Großmütter gebrochen, deren Traditionsstücke von nun an verschmäht werden. Doch das ist es wert.
Danke für die nette Empfehlung!
Tip Berlin empfiehlt Amour Fou
11. Juni 2009
Archiv Backstubengeflüster, Café, Patisserie, Presse
Die aktuelle Ausgabe des Berliner Stadtmagazins Tip 13/09 bringt in der Rubrik Essen & Trinken in Berlin eine tolle Empfehlung für das Amour fou! Unter der Überschrift „Himbeertrüffel im Amour fou in Kreuzberg” ist dort zu lesen:
»Wenn Beate Brunnenkant ihren Kuchenladen im Souterrain öffnet, geben sich die Kunden die Klinke in die Hand. Die gebürtige Hessin, eigentlich schon seit 20 Jahren Berlinerin, bäckt Kuchen. Klassischen, so wie die Mütter und Großmütter das auf dem Lande immer noch tun.
Zudem hat sie eine Ausbildung als Patisseurin absolviert. Deswegen stehen auch kleine Frucht-, Creme- oder Zitronentörtchen in der Vitrine. An den Wochenenden bricht sie dann mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte jeden Widerstand. Wer dann noch die eigens hergestellten Himbeertrüffel probiert, tja, der murmelt wahrscheinlich nur noch: Nomen est Omen. (Catherine Gericke, tip-Redaktion)«
- Online lesen auf tip-berlin.de: Himbeertrüffel im Amour fou Kreuzberg
- Inhalt der Ausgabe 13/09 vom “Tip” – 11.6.-24.6.2009
Ladenschild
6. Januar 2009
Archiv Café
Heute gibts alles frisch
Und ein neues Ladenschild:
Come In
1. Januar 2009
Archiv Backstubengeflüster, Café
Das Amour Fou liegt in der Kreuzberger Grimmstraße, nahe der Admiralbrücke.
Sobald die Sonne scheint, geben sich an diesem idyllischen Ort mitten in der City Romantiker, Jogger, Spaziergänger, Lichthungrige und Mittagspausengänger ein entspanntes Stelldichein. In dem schönen Laden von Amour Fou schmeckt alles köstlich – es gibt sehr guten Kaffee, eine nette Atmosphäre und eine ganz persönliche Note.
Nicht zuletzt machen die Törtchen von Amour Fou einfach nur süchtig!
Schwarzwälder Kirschtorte personalisiert
1. Januar 2009
Archiv Café, Patisserie
Zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach so. Wir beschriften, dekorieren und verschnörkeln Kuchen und Torten je nach Wunsch und Anlass. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist besonders beliebt, sie schmeckt frisch und süß, wie ein perfekter Sonntagnachmittag.













