Im Tip Edition Speisekarte 2011

Über 1000 Locations und das Amour Fou – das Berliner Stadtmagazin Tip berichtet aktuell:

“Salziges sucht man hier vergebens, alles ist ausgerichtet auf die süßen Leckereien. Von Torten wie dem klassischen Frankfurter Kranz oder der Schwarzwälder Kirschtorte bis zur Tarte au Citron und Entremet au Marron, einer feinen Maronentorte, gibt es alles, was sich zwischen Omas Backrezepten und französischer Pâtisserie abspielen kann.”  » Zum Restaurant-Tip im Tip

Auch im Tip-Special “Kaffee und Kuchen in Kreuzberg” ist das Amour Fou mit Haselnusskuchen, Brioche, Frankfurter Kranz und Charlotte au Cassis vertreten.

Prinz empfiehlt Amour Fou

Der Locationfinder von Prinz.de Berlin schreibt (zuckersüß!) über das Amour Fou:

Im schlichten hellen Ambiente ihres kleinen Souterrain-Cafés frönt die Exilhessin Beate Brunnenkant ihrer größten Leidenschaft: dem Kuchenbacken. Vom knusprigem Apple Crumble übers sündhafte Schoko-Trüffel-Törtchen bis zur schwerelosen Zitronentarte, es gibt keine Kalorienbombe, die durch Fräulein Brunnenkants magische Patisseurinnen-Hände nicht noch an zusätzlicher Verführungskraft gewinnen würde. Mit ihrer Schwarzwälder Kirschtorte hat sie sich im Kiez schon eine treue Fangemeinde geschaffen und so wahrscheinlich unwissentlich die Herzen zahlreicher Großmütter gebrochen, deren Traditionsstücke von nun an verschmäht werden. Doch das ist es wert.

Danke für die nette Empfehlung!

• Zum Artikel auf prinz.de – Restaurantfinder Berlin